Льняная диета предполагает включение льняного семени в рацион в качестве добавки к коктейлю или настою. Эффект диеты обусловлен свойствами семян льна, которые поддерживают работу пищеварительной системы, а также обладают противовоспалительными, укрепляющими, антиатеросклеротическими и регенерирующими свойствами. Это диета для похудения, очищающая организм от токсинов. Она позволяет похудеть, но ее нельзя применять длительное время. Что такое льняная диета для похудения – рецепты, узнайте на diety-pohudenie.ru.
Что содержит льняное семя
Льняная диета своим действием обязана свойствам семян льна. Семя льна используется в натуральной медицине с древних времен. В продаже имеется льняное семя двух видов — коричневое и золотистое (так называемый Бадвиг). Оба типа зерен обладают полезными для здоровья свойствами.
Эффект от льняной диеты можно наблюдать благодаря богатому содержанию зерна. В льняном семени содержится до 40% жирного масла, включающее, среди прочего, линоленовую кислоту, стеариновую кислоту, олеиновую кислоту. Льняное масло является богатым источником ненасыщенных жирных кислот, витаминов Е, А, С, D, витаминов группы и минералов, в том числе: цинк, калий, магний, кальций.
Семена льна содержат 25% белков, 12 процентов углеводов, слизь, стерины, фермент лиманаза, цианогенные гликозиды (линамарин, лотаустралин), органические кислоты, аминокислоты и оба типа клетчатки – растворимая (20-40%) и нерастворимая (60-80%). Калорийность льняного семени следующая: столовая ложка семян (7 г) — это примерно 37 ккал и 1,9 г клетчатки.
Льняная диета для похудения: польза
Лен – отличное натуральное средство для похудения. Доказано, что наличие в рационе ненасыщенных жирных кислот позволяет снизить массу тела. Кислоты омега-3 и омега-6 благотворно влияют на пищеварение, выработку инсулина и накопление жира. Стоит добавить, что льняное семя дает ощущение сытости на длительное время, что уменьшает перекусы. Кроме того, семена улучшают работу кишечника. Эффект от льняной диеты снижается примерно на 4 кг уже через несколько дней употребления (даже двух).
Семена льна не только питательны, но и обладают оздоровительными свойствами:
- регенерируют и защищают мембрану пищеварительного тракта,
- способствуют лечению повышенной кислотности, язв слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, улучшают перистальтику кишечника,
- защищают от развития рака,
- поддерживают память и концентрацию (в основном благодаря лецитину),
- регулируют уровень холестерина,
- снижают уровень глюкозы в крови,
- укрепляют систему кровообращения и сердце,
- противодействуют приливам и другим симптомам менопаузы.
Эти маленькие семена можно использовать как натуральное лекарство от многих недугов. Семена льна также являются натуральным косметическим средством. Ненасыщенные жирные кислоты предотвращают потерю воды и обеспечивают необходимое увлажнение кожи.
Витамин Е, называемый «витамином молодости», обеспечивает эластичность кожи. Ингредиенты семян также благотворно влияют на кожу головы, волосы и ногти. Льняное семя – превосходное натуральное лекарство, а также регенерирующее и укрепляющее косметическое средство.
Льняная диета для похудения: правила
Однодневная или двухдневная льняная диета предполагает включение в меню льняного настоя или овощного коктейля с добавлением этих семян. Коктейль из семян льна или настой семян следует пить утром и вечером. Более того, в меню льняной диеты присутствуют легкие, малокалорийные блюда, поэтому калорийность такой диеты невысока.
Такой тип питания нельзя применять длительное время. Льняное семя для похудения – хорошая идея, но употреблять его следует умеренно и со здравым смыслом. Сбалансированное питание и физическая активность – залог здоровья и стройной фигуры.
Какие продукты очищают организм
Побочные эффекты льняной диеты и противопоказания
Семена льна рекомендуются здоровым людям, а также при некоторых заболеваниях. Однако не каждый может попробовать этот суперпродукт. Льняная диета не рекомендуется беременным женщинам и людям с сильными запорами.
Побочные эффекты включения в рацион избыточного количества зерновых включают: вздутие живота, тошнота, боль в животе, запор или диарея. Чрезмерное употребление льняного семени также может способствовать обезвоживанию, поскольку семена впитывают воду. Соблюдая льняную диету, не забывайте увлажнять организм.
Очищающая льняная диета
Льняная диета для похудения становится все более популярной, как и другие диеты, например, коктейльная или яблочная диета, призванные помочь сбросить ненужные килограммы. Льняное семя в рационе не только влияет на похудение, но и способствует выведению токсинов из организма. Благодаря высокому содержанию клетчатки оно способствует выведению остатков пищи из кишечника. Оно предотвращает неприятные запоры и регулирует ритм дефекации.
Семена льна должны быть компонентом ежедневного сбалансированного рациона. Употребление льняного семени натощак полезно для здоровья. Молотые семена — прекрасная добавка к салатам, коктейлям и йогуртам. Также из них можно приготовить кисель, который поможет при проблемах с пищеварительной системой, в том числе с изжогой.
Рецепты льняной диеты для похудения
Льняное семя для похудения можно использовать разными способами. Стоит знать, что льняное семя обычно употребляют в дозе 10-15 г в день. Порция семян не должна превышать 50 г в день.
Лен для похудения можно употреблять в виде самостоятельно приготовленного киселя. Добавьте около 3 столовых ложек зерен в 2 стакана воды и варите 20 минут. Пить льняной кисель можно два раза в день.
Настой льняного семени
Измельчите 1 столовую ложку семян льна, залейте 1/2 стакана горячей воды и оставьте на 10–15 минут. После этого выпейте липкий напиток.
Льняной коктейль для похудения
Этот овощной коктейль – хорошая идея для второго завтрака на работу. Это может быть компонентом вашего ежедневного рациона, конечно, наряду с другими здоровыми блюдами.
Ингредиенты:
- яблоко,
- ½ банана,
- горсть шпината,
стебель сельдерея, - 1 стакан растительного молока,
- 1 чайная ложка молотого льняного семени.
Смешайте все ингредиенты в блендере.
Овощные коктейли можно разнообразить. Все, что вам нужно сделать, это смешать сезонные фрукты или овощи с соком или молоком. Льняное семя является прекрасным дополнением. Стоит использовать эти богатые питательными веществами мелкие зерна.
Также стоит добавить в свой рацион льняное масло. Не забывайте употреблять его в холодном виде, так как высокие температуры отрицательно влияют на его полезные свойства.