Кисломолочные напитки для похудения являются чрезвычайно ценными продуктами питания. Они отличаются высокой питательной ценностью и в то же время низкой калорийностью, поэтому являются отличным элементом эффективной диеты для похудения. Регулярное употребление молочных напитков, особенно кефира и пахты, также положительно влияет на очищение организма от накопившихся в нем токсинов. Кисломолочные напитки для похудения – помогают или нет, тема следующей статьи на diety-pohudenie.ru.
Кисломолочные напитки для похудения
Кисломолочные напитки — это продукты, изготовленные из пастеризованного молока, в которое в зависимости от продукта, который вы хотите получить, вносят правильный тип живой бактериальной культуры. К наиболее важным и потребляемым молочным напиткам относятся:
- кефир – напиток, который производится в результате сквашивания молока с участием кефирных грибов; имеет характерный, слегка пряный и освежающий вкус, является одним из самых питательных напитков, а также является естественным источником пробиотических бактерий;
- йогурт – продукт, полученный путем добавления в молоко при соответствующей температуре бактерий рода Streptococcus или Lactobacillus ; имеет слегка кисловатый вкус и содержит множество ценных для организма питательных веществ;
- пахта – вид молочного напитка, который получают как побочный продукт в процессе сбивания сливок, хотя его можно получить и путем инокуляции молока специальными штаммами бактерий; пахта отличается низким содержанием жира и богатством питательных веществ, положительно влияющих на функции организма;
- простокваша – это напиток, полученный путем оставления свежего молока для сквашивания; из-за большого содержания бактерий в парном молоке процесс брожения, т. е. сквашивания молока, происходит самопроизвольно; простокваша имеет освежающий вкус и намного легче усваивается, чем обычное молоко.
Среди вышеперечисленных молочных напитков особого внимания заслуживают кефир и пахта, употребление которых может, например, улучшить работу кишечника или помочь очистить организм от токсинов.
Свойства пахты для похудения
Многочисленные преимущества пахты говорят о необходимости включения ее в рацион независимо от ее вида. Он обладает рядом ценных для организма свойств, благодаря которым может значительно улучшать и поддерживать его работу.
- Пахта не содержит лактозу, поэтому ее могут употреблять люди, не переносящие молочный сахар. Так что это хороший, легкоусвояемый и нежирный заменитель молока.
- Пахта обеспечивает большое количество легкоусвояемого кальция, необходимого для правильного функционирования костной системы, а также нервной и мышечной систем.
- Это хороший источник витаминов группы В, которые обеспечивают эффективное функционирование нервной системы.
- Он содержит пробиотические бактерии, необходимые для правильного функционирования кишечника и пищеварения. Кроме того, правильный состав кишечной микрофлоры способствует укреплению иммунитета организма.
- Он поддерживает расстройство желудка и уменьшает изжогу и кислотность.
- Отлично охлаждает и освежает тело, поэтому хорошо работает при высоких температурах.
Кроме того, пахта – нежирный и низкокалорийный продукт. Вот почему его особенно рекомендуют людям, которые худеют. Он прекрасно утоляет чувство голода и сытости, что очень важно для людей, сидящих на диете. Кроме того, пахта содержит кальций, который способствует уменьшению количества жировой ткани, участвуя в трансформации питательных веществ и снижая аппетит.
Употребление пахты улучшает пищеварение и увеличивает содержание полезных бактерий в кишечнике, правильное количество которых необходимо в процессе похудения. Чем полезнее кишечная микрофлора, тем быстрее и эффективнее происходит похудение.
Советуем почитать: Фруктовые смузи для похудения
Кефир для похудения
Кефир является одним из основных ингредиентов эффективной диеты для похудения. Улучшая перистальтику кишечника, он прекрасно помогает бороться с запорами, которые являются очень частым недугом худеющих людей. Кефир также очищает организм. Кроме того, как и пахта, она является натуральным пробиотиком, поэтому ее употребление гарантирует развитие полезной микрофлоры в кишечнике.
Кефир – напиток, усиливающий секрецию пищеварительных соков и желчи, поэтому он способствует ускорению обмена веществ, а значит, и более быстрому сжиганию потребленных калорий. Это низкокалорийный продукт, поэтому он прекрасно подойдет в качестве перекуса или дополнения к основному приему пищи во время диеты для похудения.
Кроме того, кефир, благодаря входящим в его состав ингредиентам, обладает и другими свойствами:
- укрепляет иммунную систему;
- поддерживает работу нервной системы, помогает бороться с бессонницей и депрессией;
- влияет на снижение так называемого плохой холестерин и кровяное давление;
- поддерживает работу почек и печени.
Советуем почитать: Диета для ускорения метаболизма
Кисломолочные напитки и очищение организма
Кисломолочные напитки – это продукты, которые очень часто используются в диетах, выводящих токсины из организма. Детоксикация организма с помощью специальной диеты, такой как молочная диета или кефирная диета, позволяет значительно улучшить общее состояние организма, а также ускорить скорость сжигания жира. Кефир или пахта — отличные продукты для детоксикации. Это связано с их влиянием на ускорение метаболизма и улучшение перистальтики кишечника.
Для очищения организма можно использовать кефирную диету на несколько дней, которая предназначена для вывода накопившихся токсинов, а дополнительно может способствовать похудению.
Существует две ее разновидности (каждая – на 5 дней диеты):
- Первая версия заключается в том, что в первый день следует есть только нежирный творог. Следующие 2 дня пьют только кефир, а 4-й и 5-й день очищения – постепенное введение нормальных продуктов, таких как овощи, мясо или рыба, при этом еще употребляя кефир.
- Второй вариант кефирной диеты заключается в том, что кефир является базовым продуктом, но его можно есть с добавлением других, легкоусвояемых продуктов, таких как, например, вареные овощи, картофель и т.д.
Кефирная диета, как и другие молочные диеты, является хорошим средством для очищения организма, но следует придерживаться ее продолжительности и категорически не применять в течение длительного периода, так как это может привести к дефициту многих питательных веществ.
Теперь вы знаете, чем полезны кисломолочные напитки для похудения.