Йогуртовая диета для похудения – что это такое и какие преимущества она предлагает? Йогуртовая диета – это редукционная диета, в которой постоянным и важным элементом являются молочные продукты: натуральные йогурты, фруктовые йогурты и кефир. Это не классическая монодиета, которая может привести к дефициту питательных веществ. Данный вид диеты предполагает ограничение калорийности пищи и дополнение ежедневного меню йогуртом. Разрешено употребление фруктов и сезонных продуктов. Йогуртовую диету не следует соблюдать более 14 дней. Что такое йогуртовая диета для похудения – меню, принципы, результаты, узнайте подробности на diety-pohudenie.ru.
Йогуртовая диета и ее принципы
Йогуртовая диета — это метод похудения, который должен длиться 14 дней. Как следует из названия, основу этой диеты составляют различные виды йогуртов, как натуральных, так и фруктовых. Диетологи считают, что их с успехом могут заменить кефир или пахта. Соблюдение описанной редукционной диеты в течение двух недель дает возможность снизить массу тела примерно на 6 килограммов.
Правила йогуртовой диеты:
- Во время лечения для похудения следует есть три основных приема пищи, между которыми также можно вводить небольшие полезные перекусы;
- Основу рациона составляют йогурты, однако они не являются единственным компонентом меню и присутствие в ежедневном меню других продуктов питания настоятельно рекомендуется;
- Вы должны потреблять четыре чашки йогурта или кефира каждый день. Вы можете использовать натуральный и фруктовый йогурт взаимозаменяемо;
- Помимо йогурта рекомендуется употреблять овощи, фрукты, крупяные продукты и в небольшом количестве мясо, рыбу, яйца и молочные продукты, кроме йогурта, например, обезжиренный творог;
- Очень важно, чтобы пища, входящая в рацион, была максимально натуральной. Следует избегать продуктов с высокой степенью переработки. Лучше всего использовать свежие и сезонные ингредиенты;
Важным элементом описываемого лечения является правильное увлажнение организма. Рекомендуется выпивать не менее 1,5 литров жидкости. Лучшим источником по-прежнему остается минеральная вода, но можно пить и чай, например, зеленый, красный или травяные настои.
Преимущества йогуртовой диеты
Йогуртовая диета позволяет значительно похудеть за сравнительно короткое время. Это не ограничительная диета, и ее суть не в голодании. Однако на этом преимущества использования этого метода лечения не заканчиваются.
- Меню йогуртовой диеты включает разнообразные продукты, в основном из всех групп продуктов, поэтому не является дефицитным рационом;
- Несомненным преимуществом является то, что это не очень строгая и низкокалорийная диета;
- При употреблении в больших количествах йогурты, являющиеся источником живых культур бактерий, благотворно влияют на микрофлору кишечника, улучшая пищеварение и ускоряя обмен веществ. Йогурты также являются источником высококачественного животного белка и кальция, которые необходимы в ежедневном рационе;
- Йогуртовая диета не способствует эффекту йо-йо;
- Следование ее рекомендациям – хороший способ очистить организм.
Недостатки йогуртовой диеты
Хотя соблюдение йогуртовой диеты имеет множество преимуществ, такая диета может также оказать негативное влияние на функционирование организма.
Несомненными минусами кефирной диеты являются:
- однообразие – йогурт является добавкой к каждому приему пищи, что может быстро вызвать скуку и разочарование в продолжении диеты;
- ограниченная применимость – диета не рекомендуется людям, страдающим проблемами пищеварительной системы, возникающими после употребления молочных продуктов;
- существующий риск возникновения болей в животе, диареи, метеоризма;
- довольно высокие затраты – продукты хорошего качества, рекомендуемые в йогуртовой диете, обычно немного дороже, особенно те, которые называются эко и био.
Йогуртовую диету нельзя считать классической монодиетой, то есть однокомпонентной диетой. Йогурт – постоянный элемент, но он всегда является добавкой к последующим приемам пищи.
Это очень важно, потому что диеты, состоящие из одного ингредиента, вредны для здоровья. После первоначального довольно быстрого похудения они приводят к эффекту йо-йо и потере мышечной ткани.
Йогуртовая диета – похудение за 14 дней
Йогуртовая диета, хотя и основана в основном на одном ингредиенте — йогурте, — может быть рекомендована как эффективный метод снижения веса. Она позволяет довольно быстро сбросить лишний вес и не причиняет никакого вреда здоровью. Она не разрушает организм и не приводит к авитаминозу. Она богата различными ингредиентами, которые необходимы для правильно сбалансированной диеты для похудения.
При использовании описанного лечения следует строго соблюдать его продолжительность, т.е. 14 дней. За две недели йогуртовая диета улучшит состояние организма, однако более длительное употребление может привести к недостатку или избытку некоторых питательных веществ.
При этом очень важно после завершения лечения не возвращаться к вредным привычкам в еде, а следовать принципам здорового питания. Только так удастся сохранить достигнутые результаты на более длительное время.
Советуем почитать: Что такое планетарная диета (EAT-Lancet)
Йогуртовая диета: меню и рецепты
В нашем распоряжении имеется множество продуктов, из которых можно успешно приготовить вкусные блюда для йогуртовой диеты
Меню на 1 день йогуртовой диеты:
- Завтрак – апельсин и небольшой натуральный йогурт с 2 столовыми ложками овсяных отрубей.
- Второй завтрак – яблоко.
- Обед – куриная грудка-гриль с отварным или паровым картофелем и отварной цветной капустой, чашка натурального йогурта.
- Полдник – упаковка (150 г) фруктового йогурта.
- Ужин – бутерброд из цельнозернового хлеба с небольшим количеством масла и около 100 г нежирного творога, овощи (например, сырой перец), небольшое количество натурального йогурта.
Меню на второй день йогуртовой диеты
- Завтрак – хлебцы с маргарином, нежирное мясо и помидор, упаковка натурального йогурта.
- Второй завтрак – фруктовый йогурт.
- Обед – нежирная рыба на пару (например, треска) с отварным картофелем и свеклой, небольшое количество натурального йогурта.
- Полдник – киви, мандарин.
- Ужин – коктейль из натурального йогурта и овощного сока, хлебцы с нежирным творогом.
Меню на третий день йогуртовой диеты
- Завтрак – банан, небольшая упаковка натурального йогурта с 4 столовыми ложками мюсли.
- Второй завтрак – грейпфрут.
- Обед – коричневый рис и тушеные овощи, заправленные натуральным йогуртом со свежей зеленью.
- Полдник – фруктовый йогурт.
- Ужин – крекер с маргарином и помидорами, чашка натурального йогурта.
Теперь вы знаете, что такое йогуртовая диета и как ее соблюдать.
Советуем почитать: Что такое диета с низким содержанием FODMAP