Дикий рис для похудения

Дикий рис для похудения Продукты

Дикий рис для похудения – полезен или нет? Дикий рис хоть и менее популярен, чем коричневый или белый рис, но намного превосходит его по содержанию ценных для организма питательных веществ. Благодаря большому количеству клетчатки ускоряет обмен веществ, тем самым поддерживая процесс эффективного похудения. Это также продукт, который помогает очистить организм от токсинов, что приводит к большей эффективности диеты для похудения. Дикий рис для похудения – польза и свойства, тема следующей статьи на страницах diety-pohudenie.ru.

Что такое дикий рис

Дикий рис, также известный как водяной овес, представляет собой разновидность травы, произрастающей в Северной Америке. Его зерна напоминают традиционный рис, но имеют темный цвет. Вкус дикого риса также гораздо более отчетливый, зерновой, с легким ореховым привкусом. Его можно использовать по-разному на кухне. Прекрасно сочетается с мясными или рыбными блюдами, а также прекрасно сочетается с салатами.

Дикий рис - вовсе даже и не рис, несмотря на название
Дикий рис – вовсе даже и не рис, несмотря на название, а водный злак Zizania palustris

Кроме того, из-за характерного цвета его зерен его часто смешивают с другими видами риса, чтобы получить наилучшие вкусовые и эстетические качества блюда. К сожалению, более длительное время приготовления, чем у белого риса, часто препятствует его использованию на кухне.

Между тем, богатая питательная ценность коричневого риса должна стать для вас лучшим стимулом чаще использовать его при приготовлении полезных блюд.

Советуем почитать: Ускоряет ли острое метаболизм

Дикий рис пищевая ценность

Теплотворная способность дикого риса очень похожа на калорийность белого и коричневого риса. Однако по обилию питательных веществ дикий рис намного превосходит другие сорта зерен этого типа. Дикий рис содержит большое количество легкоусвояемого растительного белка. Кроме того, это источник пищевых волокон, ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантных соединений.

Он содержит ряд витаминов группы В, магний, железо, цинк и фолиевую кислоту. Кроме того, дикий рис характеризуется низким гликемическим индексом, поэтому его особенно рекомендуют людям, страдающим сахарным диабетом. Он классифицируется как безглютеновое растение, поэтому его могут легко есть люди, страдающие глютеновой болезнью.

Свойства дикого риса

Благодаря богатству питательных веществ, дикий рис имеет многочисленные преимущества для здоровья:

  • поддерживает процесс потери ненужной массы тела, ускоряет обмен веществ;
  • усиливает очищение организма от токсинов;
  • предотвращает колебания уровня глюкозы в крови;
  • способствует выведению из организма свободных радикалов, тем самым замедляя процессы старения и тормозя развитие некоторых заболеваний, например, рака или сердечно-сосудистой системы;
  • поддерживает поддержание нормального артериального давления;
  • укрепляет иммунитет организма.

Советуем почитать: Помогает ли хром при похудении

Дикий рис для похудения и очищения организма

Дикий рис – продукт, который обязательно должен быть включен в рацион людей, заботящихся о стройной фигуре и находящихся в процессе похудения. Этот рис не только способствует быстрому и эффективному похудению, но и ускоряет процесс очищения организма от токсинов. Это связано с содержанием большой дозы указанной клетчатки.

Пищевые волокна набухают в желудке, вызывая длительное чувство сытости. Благодаря этому между приемами пищи не возникает чувства голода и можно продолжать до следующего приема пищи, не перекусывая. Кроме того, клетчатка поддерживает пищеварение и способствует ускорению обмена веществ, что крайне важно при похудении.

Дикий рис для похудения
Дикий рис – продукт, который обязательно должен быть включен в рацион людей, заботящихся о стройной фигуре

Благодаря наличию пищевых волокон дикий рис «выметает» из организма все ненужные метаболиты и токсины. Ускоряет прохождение пищи и предотвращает запоры. Таким образом, возможен непрерывный процесс детоксикации. Для эффективности процесса похудения особое значение имеет очищение организма. Часто из-за слишком сильного загрязнения системы скорость метаболизма замедляется, и поэтому похудеть становится труднее.

Низкий гликемический индекс риса также благотворно влияет на снижение веса. Потребление этого типа продуктов предотвращает колебания уровня глюкозы в крови и, таким образом, защищает от внезапных приступов голода и тяги к высококалорийным закускам. Поэтому продукты с низким гликемическим индексом должны составлять основу диеты для похудения.

Дикий рис для похудения рецепты

Как приготовить дикий рис для похудения?

Дикий рис в мультиварке

Современная техника приносит пользу на кухне, облегчая кулинарную обработку множества блюд. Для приготовления дикого риса в мультиварке понадобится около 50 минут после традиционного замачивания. На дно емкости прибора наливают растительное масло, высыпают промытый рис, заливают водой из пропорции 1:3, солят, закрывают крышкой, готовят в режиме «плов».

Дикий рис с овощами

Дикий рис с овощами — отличный способ разнообразить диетическое питание. Данный злак превосходно сочетается с луком, чесноком, сладким перцем.

Дикий рис с овощами
Дикий рис с овощами

Салат с диким рисом для похудения

Можно приготовить и салат с диким рисом. Ингредиенты: отварная куриная печень, пара зубчиков чеснока, шампиньоны и любимые приправы. Заправлять такой салат лучше всего ароматным оливковым маслом. Это блюдо на праздничном столе может стать прекрасной альтернативной оливье.

И даже с сухофруктами — курагой или черносливом. Пикантности блюду придаст добавление в него фисташек. Попробуйте разнообразить этим экзотическим продуктом свой повседневный рацион!

Дикий рис для похудения – полезный и доступный продукт, который подойдет каждому!

Оцените статью
Добавить комментарий